11月14日(金)17日(月)の販売メニュー
今週の変り種は「骨付き鶏モモのコンフィ」と「ローストポーク」ご用意いたします。
しっとり柔らかな骨付き肉。自宅でフライパンやオーブンで皮をパリっと焼き上げて、お召し上がりください。
塩とニンニクだけで味付けし、低温でじっくりと火を入れて仕上げています。
シンプルな調味料だからこそ、豚肉本来の旨みと甘みがしっかり感じられます。
《今週の変わり種》
・骨付き鶏モモのコンフィ
・ローストポーク
・たぶんすごく辛いミートローフ
《ソーセージ》
・粗挽きウインナー
・ディナーフランク
・ふわふわ細挽きウインナー
・今週のウインナー
「チョリソー」
・今週のボロニア
「青じそチーズ」「牛タンピスタチオ」
《ハム・ベーコン》
・ロースハム
・ショルダーハム
・モモハム(ボンレスハム）
・パストラミポーク
・ベーコン
・ヒレハム
・トントロ
《スモークチキン》
・ムネ
・まるっこいモモ
・つるしモモ
・手羽先
・手羽元
・ささみ
・鶏皮
・せせり
・砂肝
11月17(月)～はまるおかスーパーでも販売いたします。
みなさまのご来店、お待ちしております。
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《講座開催予定》
11月27日(木）丸鶏ローストチキン講座 《満席》
12月20日(土）丸鶏ローストチキン講座 《残り僅か》
