7月31日(金)8月1日(土)3日(月)の販売メニュー

今週は8/1(土)限定でまなさんの「大麦パンのドッグパン」を販売!!
それに合わせた「なが〜い粗挽きソーセージ」も作ります!!
挟んだものも提供OK
ショーケースから、ハムなどを選んで合わせて頂くのもいいと思います。ぜひご利用ください♪

《変わり種》
・生ハンバーグ
・カマンベールチーズ巻き
・本格チャーシュー
・まなさんの「大麦コッペ」
・なが~い粗挽きウインナー
・鶏レバー/ハツスモーク

カマンベールチーズ巻き

本格チャーシュー

 

《ソーセージ》
・粗挽きウインナー
・ディナーフランク
・ふわふわ細挽きウインナー
・今週のウインナー
「青じそチーズ」
・今週のボロニア
「トマトチーズ」「プレーン」

《ハム・ベーコン》
・ロースハム
・ショルダーハム
・モモハム(ボンレスハム)
・パストラミポーク
・ベーコン
・ヒレハム
・トントロ

《スモークチキン》
・ムネ
・まるっこいモモ
・つるしモモ
・手羽先
・手羽元
・ささみ
・鶏皮
・せせり
・砂肝
・鶏レバー
・鶏ハツ

みなさまのご来店、お待ちしております!!

◆ハムとかを作る会

8月4日(火)  ベーコン・スモークチキン講座   詳しくはこちら>>>
8月9日(日) 【実験講座】「発色剤あり・なしを比較しよう」  詳しくはこちら>>>
8月24日(月) 粗挽きソーセージ講座  詳しくはこちら>>>
8月25日(火) パテ・リエット講座  詳しくはこちら>>>

 

参加者募集中です。ぜひご参加ください!!

6/28(土)講演会を開催!