7月はスモークチキンを作ります。
日時
2023年7月16日(日) 10~15時くらい
場所
〒379-0123 群馬県安中市上間仁田951番地
内容:スモークチキンを作って、食べて、お勉強して、お持ち帰り
【スモークチキンを作る】
こちらで漬け込んだ鶏骨付きモモ肉をはじめ、ムネ肉や手羽先などいろいろな部位をスモークします。
その後加熱してお持ち帰りです。
【ランチ】
ランチには、TiccaToccaの商品を使ったメニューを一緒に作ります。
【お勉強タイム】
ランチの後はお勉強タイム。今回は燻煙(スモーク)についてのお話です。
【商品販売】
それから、TiccaToccaの商品販売もいたします。事前にご予約頂ければ、取り置きした商品をお渡しすることも可能です。
学びテーマ:燻煙
燻煙のやり方や成分について、基本的なところを学んでいきます。
参加費
1組あたり5000円 今年から会場費を含みます。
(お連れ様のランチ代はプラス1000円)
1組の参加では1名分の原材料(お持ち帰りの加工品になります)と資料、ランチが用意されます。
お2人で参加の場合
持ち物
エプロン、保冷剤、保冷ボックス
お申込み:6月18日正午まで
お申込み受付は5月22日~6月18日正午までです。6月18日午後に抽選を行います。抽選の様子はハム工房TiccaToccaのインスタグラムでライブ配信いたします。
当選者にはフォームでご記入頂いた連絡先にご連絡を差し上げます。参加確認が取れない場合、キャンセル扱いになりますので必ずご返信下さい。
こちらのフォームからお願いいたします。
(うまくできない場合はLINEやメール86tokawo@gmail.comなどでご連絡下さい)
キャンセルについて
今のところ、キャンセル料は頂いておりません。材料や手間を無駄にしないよう、お早めにご連絡をお願いいたします。
キャンセル待ちについて
お申込みフォームでキャンセル待ちのご希望をされた方には、キャンセルが出次第ご連絡を差し上げます。
前日など急なご連絡になる場合もありますが、ご都合が良ければ是非ご参加下さい。