11月ボロニアソーセージ講座参加者募集

11月「お肉と冷凍の関係を知ろう~ボロニアソーセージ講座」参加者募集!


11月はボロニアソーセージを作ります。そして、学びテーマとしてお肉と冷凍について学びましょう。

とても便利な「冷凍」。生のお肉が長い期間保存でき、魔法のように便利な冷凍庫。しかしお肉はその間どのような変化があり、影響を受けているのでしょうか。
上手な冷凍の活用方法を学び、お肉の知識を深めましょう!

日時

2024年11月17日(日) 10~15時くらい

場所

レンタルプレイス「MINOWA」

〒370-3104 群馬県高崎市箕郷町上芝 12-4

内容

お肉と冷凍の関係を学びながらボロニアソーセージを作りましょう

【加工品を作る】

ボロニアソーセージを作ります。
中に入れるものを自分でアレンジできます。お持ち頂いたものを入れても結構です。
できあがったものはお持ち帰り頂きます

 

【ランチ】

ランチではボロニアソーセージを使ったメニューを楽しみましょう。TiccaToccaの商品も使ってみんなで一緒に作ります。

【お勉強タイム】

今回はお肉と冷凍について。冷凍によるお肉の変化や賢い冷凍方法などを学びましょう。

【商品販売】

TiccaToccaの商品販売もいたします。事前にご予約頂ければ、取り置きした商品をお渡しすることも可能です。ハムとかを作る会特価の3%OFFでご提供します。

 

参加費※諸費用の高騰により9月から500円の値上げm(__)m

1組あたり6000円

(お連れ様はプラス1700円でご参加できます(ランチ1100円+会場費600円))

1組の参加では1名分の原材料(お持ち帰りの加工品になります)と資料、ランチが用意されます。

参加組数、参加人数、追加ランチについて
※お連れ様が小学生以下の場合、会場費は不要です。
※お連れ様がお子様で1人前は食べられない場合、ハーフ(550円)のご用意もできます。
※アレルギーなどでランチ不要(ご持参)の場合はランチ代はいただきません。
お友達と一緒に参加したい場合、次のやり方があります。
1.それぞれが1組で申し込む→抽選の結果によっては一人が参加、一人は不参加になる場合もある。
2.2組で申し込む→抽選の結果によって、二人とも参加もしくは二人とも不参加になる。

お2人で参加の場合
・お連れ様がお持ち帰りの加工品や資料が不要な場合は1組で、参加人数を2名にして、お連れ様1名でお申込み下さい(参加費は6000円+お連れ様代1700円で合計7700円)
・お連れ様もお持ち帰りの加工品と資料が欲しい場合は2組で、参加人数を2名にしてお申込み下さい(参加費は6000円×2組で合計12000円)
・お連れ様がお子様で、ランチが不要の場合、1組で、参加人数は2名で(参加費は6000円)

持ち物

エプロン、保冷剤、保冷ボックス

 

お申込み:10月13日正午まで

お申込み受付は10月13日正午までです。10月の講座終了後(だいたい午後15時頃)に抽選を行います。抽選の様子はハム工房TiccaToccaのインスタグラムでライブ配信いたします。

当選者にはフォームでご記入頂いた連絡先にご連絡を差し上げます。参加確認が取れない場合、キャンセル扱いになりますので必ずご返信下さい。

こちらのフォームからお願いいたします。

(うまくできない場合はLINEやメール86tokawo@gmail.comなどでご連絡下さい)

 

キャンセルについて

今のところ、キャンセル料は頂いておりません。材料や手間を無駄にしないよう、お早めにご連絡をお願いいたします。

キャンセル待ちについて

お申込みフォームでキャンセル待ちのご希望をされた方には、キャンセルが出次第ご連絡を差し上げます。

前日など急なご連絡になる場合もありますが、ご都合が良ければ是非ご参加下さい。