11月「お肉と冷凍の関係を知ろう～ボロニアソーセージ講座」参加者募集！
11月はボロニアソーセージを作ります。そして、学びテーマとしてお肉と冷凍について学びましょう。
とても便利な「冷凍」。生のお肉が長い期間保存でき、魔法のように便利な冷凍庫。しかしお肉はその間どのような変化があり、影響を受けているのでしょうか。
上手な冷凍の活用方法を学び、お肉の知識を深めましょう！
日時
2024年11月17日（日） 10～15時くらい
場所
レンタルプレイス「MINOWA」
〒370-3104 群馬県高崎市箕郷町上芝 12-4
内容
お肉と冷凍の関係を学びながらボロニアソーセージを作りましょう
【加工品を作る】
ボロニアソーセージを作ります。
中に入れるものを自分でアレンジできます。お持ち頂いたものを入れても結構です。
できあがったものはお持ち帰り頂きます。
【ランチ】
ランチではボロニアソーセージを使ったメニューを楽しみましょう。TiccaToccaの商品も使ってみんなで一緒に作ります。
【お勉強タイム】
今回はお肉と冷凍について。冷凍によるお肉の変化や賢い冷凍方法などを学びましょう。
【商品販売】
TiccaToccaの商品販売もいたします。事前にご予約頂ければ、取り置きした商品をお渡しすることも可能です。ハムとかを作る会特価の3％OFFでご提供します。
参加費※諸費用の高騰により9月から500円の値上げm(__)m
1組あたり6000円
（お連れ様はプラス1700円でご参加できます（ランチ1100円＋会場費600円））
１組の参加では１名分の原材料（お持ち帰りの加工品になります）と資料、ランチが用意されます。
１．それぞれが１組で申し込む→抽選の結果によっては一人が参加、一人は不参加になる場合もある。
お２人で参加の場合
・お連れ様がお持ち帰りの加工品や資料が不要な場合は1組で、参加人数を2名にして、お連れ様1名でお申込み下さい（参加費は6000円+お連れ様代1700円で合計7700円）
・お連れ様もお持ち帰りの加工品と資料が欲しい場合は2組で、参加人数を2名にしてお申込み下さい（参加費は6000円×2組で合計12000円）
・お連れ様がお子様で、ランチが不要の場合、1組で、参加人数は2名で（参加費は6000円）
持ち物
エプロン、保冷剤、保冷ボックス
お申込み：10月13日正午まで
お申込み受付は10月13日正午までです。10月の講座終了後（だいたい午後１５時頃）に抽選を行います。抽選の様子はハム工房TiccaToccaのインスタグラムでライブ配信いたします。
当選者にはフォームでご記入頂いた連絡先にご連絡を差し上げます。参加確認が取れない場合、キャンセル扱いになりますので必ずご返信下さい。
こちらのフォームからお願いいたします。
（うまくできない場合はLINEやメール86tokawo@gmail.comなどでご連絡下さい）
キャンセルについて
今のところ、キャンセル料は頂いておりません。材料や手間を無駄にしないよう、お早めにご連絡をお願いいたします。
キャンセル待ちについて
お申込みフォームでキャンセル待ちのご希望をされた方には、キャンセルが出次第ご連絡を差し上げます。
前日など急なご連絡になる場合もありますが、ご都合が良ければ是非ご参加下さい。
