ハムの蔵「ハム・ベーコン講座」
現在､受付けていません
日時
2025年6月26日
10:00〜
内容
ハム・ベーコンの中から好きな物を選んで頂いて、スモーク、加熱して仕上げます。
【加工品を作る】
群馬県産榛名ポークを使ったハム・ベーコンを作ります。
次の中から一種選んでいただきます。
・ベーコン（約400ｇ）
・ロースハム（約380ｇ）
・ショルダーハム（約380ｇ）
・モモハム（約380ｇ）
こちらで漬け込んだお肉をスモークし、加熱、冷却してお持ち帰り頂きます。
【ランチ】
ランチを作ります。
他にもTiccaToccaの商品も使ってみんなでランチを作ります。
【お勉強タイム】
みなさんの興味を中心に、食品添加物についてや食肉加工についてのお話しをします。
【商品販売】
ご希望の方にはTiccaToccaの商品販売もいたします。
【募集について】
募集の開始は講座の１カ月前の９時からになります。
６月は試験的に「ハムとかを作る会」の公式LINEにて受け付けています。
ハムとかを作る会（ID:@nlz3798m）を登録し、予約ボタンからご予約下さい。
公式LINEの登録はこちら
参加費
1組あたり6200円
（お連れ様はプラス1800円でご参加できます（ランチ1200円＋会場費600円））
1組の参加では1名分の原材料（お持ち帰りの加工品になります）と資料、ランチが用意されます。
参加組数、参加人数、追加ランチについて
※お連れ様が小学生以下の場合、会場費は不要です。
※お連れ様がお子様で1人前は食べられない場合、ハーフ（600円）のご用意もできます。
※アレルギーなどでランチ不要（ご持参）の場合はランチ代はいただきません。
お2人で参加の場合
・お連れ様がお持ち帰りの加工品や資料が不要な場合は1組で、参加人数を2名にして、お連れ様1名でお申込み下さい（参加費は6200円+お連れ様代1800円で合計8000円）
・お連れ様もお持ち帰りの加工品と資料が欲しい場合は2組で、参加人数を2名にしてお申込み下さい（参加費は6200円×2組で合計12400円）
・お連れ様がお子様で、ランチが不要の場合、1組で、参加人数は2名で（参加費は6200円）
持ち物
エプロン、保冷剤、保冷ボックス
キャンセルについて
今のところ、キャンセル料は頂いておりません。材料や手間を無駄にしないよう、お早めにご連絡をお願いいたします。 お申込みフォームでキャンセル待ちのご希望をされた方には、キャンセルが出次第ご連絡を差し上げます。 前日など急なご連絡になる場合もありますが、ご都合が良ければ是非ご参加下さい。
お申込み
現在､受付けていません
お申込みの受付は6月は試験的に「ハムとかを作る会」の公式LINEからお受けします。
開催の1カ月前から受付を開始します。
LINEの「予約」ボタンからお申込みをお願いいたします。
LINEをご利用されていない方はメール（86tokawo@ticcatocca.com）にてお問合せ下さい。
お申込み順に受け付けしますので、満席になりましたら締め切らせて頂きます。
キャンセルなどで空きが出ましたら、ハムとかを作る会のLINEにてお知らせを配信いたします
