5月1日(金)2日(土)4日(月)の販売メニュー

ローストラムチョップ

今週はいよいよGW!!
たくさん変わり種をご用意します!!
BBQにぴったり!!写真映え抜群!!ワイルドに食べられる骨付き肉、「スペアリブスモーク」「ローストラムチョップ」「骨付きフランク」「骨付き鶏モモのコンフィ」「まんが肉」がおススメです♪
「スペアリブスモーク」はそのままで食べられるように塩分控えめになっています。
午年にちなんだ「ロースト馬」もいかがでしょうか?

骨付き鶏モモのコンフィ

 

BBQ、楽しんでください♪

《変わり種》
BBQにおすすめ!!
・スペアリブスモーク
・ローストラムチョップ
・骨付きフランク
・骨付き鶏モモのコンフィ
・まんが肉

・ロースト馬
・カマンベールチーズ巻き
・上州牛の粗ほぐしコンビーフ
・鶏レバー/ハツスモーク

 

上州牛 粗ほぐしコンビーフ

《ソーセージ》

・粗挽きウインナー

・ディナーフランク
・ふわふわ細挽きウインナー
・今週のウインナー
「炙りガーリック」「レモンペッパー」

・今週のボロニア
「竹の子マスタード」「ピスタチオ」

《ハム・ベーコン》
・ロースハム
・ショルダーハム
・モモハム(ボンレスハム)
・パストラミポーク
・ベーコン
・ヒレハム
・トントロ

《スモークチキン》
・ムネ
・まるっこいモモ
・つるしモモ
・手羽先
・手羽元
・ささみ
・鶏皮
・せせり
・砂肝
・レバー
・ハツ

みなさまのご来店、お待ちしております!!

 

◆ハムとかを作る会
5月7日(木)開催 ハムの蔵「シンケンブルスト講座」
参加者募集中です。ぜひご参加ください!!

詳細はこちらから>>>

6/28(土)講演会を開催!